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减压贮藏保鲜和高压保鲜
减压贮藏保鲜是将鲜花绿植置于密闭的库室内,用真空泵抽出大部分空气,使内部压力降到10kpa左右,造成一个低氧的环境,乙烯等气体分压也相应降低,并在贮藏期间保持恒定的低压,温度为1—18℃,相对湿度在95%以上。此法能降低果实的呼吸强度,因而能---果实的成熟与衰老,延长保质期,但建造大型减压贮藏库投资较大,国内正处于试验阶段。
高压保鲜技术是利用施加的外部高压与其内部蒸汽压之差,抑制生物体内的酶活性,各种病原菌微生物,阻止水分和营养成分向外扩散,减缓呼吸速率和成熟速度,有效延长贮藏期。是目前较---的贮藏技术,但由于高压设备---还未应用于生产领域。
冷藏库有哪些比较常见的故障
1、制冷效果逐渐降低
这个问题对于冷藏库来说并不罕见,因为随着使用时间的延长,冷凝器上会存在灰尘以及其他各种脏污物质,这些都会影响冷凝器的正常工作,从而导致冷藏库的制冷效果下降。此外,长时间使用后,蒸发器上容易积霜,如果积霜太厚也会让制冷下过变差。因此,要定期清洁冷凝器以及做好除霜工作。
2、制冷设备运行时有异响
冷藏库能保持较低的温度主要是依靠制冷设备,但是,任何设备使用时间长了以后,其中的零部件都会出现模式或老化现象,并发出各种异常的声响。如果工作人员听到制冷设备的声音不正常,那么就要检查一下是配电箱发出来的,制冷设备生产厂家,还是压缩机中传出来的,并根据响声所在给予------。
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种子冷库的温度:
种子贮藏是为农业生产提供---的物质基础,提高种子播种,防潮隔气的种子冷库投入使用经过对贮藏的杂交水稻、玉米种种温及库房温湿度定期---的观察记录分析表明,库年平均温度为11.2℃,平均相对湿度为63.8%.对贮藏种子的含水量、发芽率定期------两---测结果表明:杂交水稻种子发芽率下降2.5%,杂交玉米种子发芽率下降4.0%,种子的含水量基本保持不变,贮藏种子的经济效益---。
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