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气调冷库又称气调贮藏是当今的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、---、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,---其---过程,---地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。
气调冷库设计储藏果蔬的特点
(1)---地保持果蔬原有的形、色、香味;
(2)果实硬度高于普通冷藏;
(3)贮藏时间延长;
(4)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低;
(5)延长货架期。由于果蔬长期受低02和高c02的作用,当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期;
(6)适于长途运输和外销。果蔬明显---,为外销和运销创造了条件;
(7)许多果蔬能够达到季产年销周年供应,创出---的社会和经济效益。
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食品冷库建造要多少钱一平方
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通---工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库建造的特性,实行科学管理,以---安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。
食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、、试验室等。 食品冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、---、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
一般冷库工程中多由制冷机制冷,冷库安装公司利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。
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冷库安装建一个要多少钱一平方?
冷库主要冷藏储存在常温条件下无法保质的各类产品,在低温冷藏条件下使---不变质失效,延长---的保质期库温一般为-5℃~ +8℃。
冷库特点
1、冷库库体采用硬质聚氨酯隔热夹芯板,采用高温发泡工艺一次灌注成型,双面彩钢板采用---的偏心钩和槽钩库板偏心式的链接方式实现库板与库板之间的紧密链接,优异的密封性的减少冷气泄露,增强隔热效果。t型板、墙面、角板组合冷库在任意空间都可以拼装。科学的设计,简单实用,节能。
2、冷库安装公司的冷库制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制系统,智能电脑温度控制,---温度传感器,全自动温度恒温,地洞开关机,厨房保鲜冷库施工,具有自动报警,无需人工操作,数码温度显示,可选配温湿度记录仪,农产品保鲜冷库施工,---库内物品存放安全。
3、冷库制冷机---用进口压缩机,具有能效比高制冷能力强,噪音低安全---特点。冷凝散热器配用风冷冷凝器,选用外转子低噪音电机,能有效散---量,在---高温环境下使高压压力维持在正常值,使制冷机组发挥制冷效果,节能。冷库内蒸发器采用吊顶冷风机,噪音低,制冷量大,自动化霜。
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