鲜枣贮藏保鲜技术,鲜枣冷库多少钱一平方?
贮藏方法
1、自发气调贮藏 选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜,制成70厘米x50厘米的塑料袋,每袋---鲜枣15公斤。装枣时注意轻倒轻放,不要碰破,装好后随即封口。封口可用绳子扎紧,也可用熨斗热合,以热合密闭包装的贮藏。鲜冬装袋后,贮放在阴凉的凉棚中,逐袋立放在离地60―70厘米高的搁板上。每隔4―5袋,留有通风人行道。贮藏初期要注意散热,棚内温度越低越好,不使鲜枣高温发酵;冬季气温降至0℃以后,枣子不会冻坏。贮藏过程中要防止鼠害和。
2、小包装贮藏大枣 选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜,制成60厘米x50厘米的塑料袋,每袋装---的鲜枣5公斤,袋上设抽气孔一个,密封后抽出袋内空气,在通常条件(库温27℃,相对湿度70%一90%)下,贮藏 9个月,果实---,肉质、色泽、风味正常。
3、冷库安装贮藏 选50%着色的鲜枣,放在容量为0.5―1公斤的塑料袋中,袋侧打直径3―4毫米的小孔各2―3个,事先将选出的好果,在2%氯化钙溶液中浸泡30分钟,移到温度为0℃、相对湿度为60%左右冷库内贮藏。
4、鲜枣冷冻保鲜贮藏 将鲜冬装入塑料袋内,每袋装1―2公斤,包装后封口,包装时不要弄破内包装。数量大时,还需用木箱或编织袋,大包装的包装量也不要超过20公斤。冷藏鲜枣,要随采、随选、随包装,及时入库冷冻贮藏(-15℃左右),冷冻后在0℃条件下保持冰冻状态。出库时需对冷冻枣果作复原处理,即将冷冻的枣果放在冷水中浸泡30分钟左右,冻枣即可恢复原状,并保持鲜枣的特有风味。
在冷库的使用过程中不仅要注意冷风机、冷凝器等机械的使用安全,库房的使用安全也应该重视,只有做好的安全工作,才能充分发挥冷库的作用,才能给您带来经济利益。冷库安装的库房管理工作涉及多方面的要求,必须建立和健全岗位责任制,茶叶冷库报价,做好每一项工作。那么怎样才是正确的使用冷库的库房呢?以下几点是必须要做好的:
防止水、汽渗入隔热层,严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关
1.穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时清除。
2.库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜,茶叶冷库价格,以提高制冷效能、节约用电,冷风机水盘内不得积水。
3.未经---的热货不得进人---物冷藏间,以防止冷库损坏,---商品。
4.要管好冷库门,商品进出时要随手关门,库门损坏要及时维修,运城茶叶冷库,做到开启灵活、关闭严密、不逃冷。风幕应运转正常。
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种子冷库的温度:
种子贮藏是为农业生产提供---的物质基础,提高种子播种,防潮隔气的种子冷库投入使用经过对贮藏的杂交水稻、玉米种种温及库房温湿度定期---的观察记录分析表明,库年平均温度为11.2℃,平均相对湿度为63.8%.对贮藏种子的含水量、发芽率定期------两---测结果表明:杂交水稻种子发芽率下降2.5%,杂交玉米种子发芽率下降4.0%,种子的含水量基本保持不变,贮藏种子的经济效益---。
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