鲜枣贮藏保鲜技术,鲜枣冷库多少钱一平方?
贮藏方法
1、自发气调贮藏 选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜,制成70厘米x50厘米的塑料袋,每袋---鲜枣15公斤。装枣时注意轻倒轻放,不要碰破,装好后随即封口。封口可用绳子扎紧,也可用熨斗热合,以热合密闭包装的贮藏。鲜冬装袋后,贮放在阴凉的凉棚中,逐袋立放在离地60―70厘米高的搁板上。每隔4―5袋,留有通风人行道。贮藏初期要注意散热,棚内温度越低越好,不使鲜枣高温发酵;冬季气温降至0℃以后,枣子不会冻坏。贮藏过程中要防止鼠害和。
2、小包装贮藏大枣 选用0.007毫米厚的聚乙烯薄膜,制成60厘米x50厘米的塑料袋,每袋装---的鲜枣5公斤,袋上设抽气孔一个,密封后抽出袋内空气,在通常条件(库温27℃,相对湿度70%一90%)下,贮藏 9个月,果实---,肉质、色泽、风味正常。
3、冷库安装贮藏 选50%着色的鲜枣,放在容量为0.5―1公斤的塑料袋中,袋侧打直径3―4毫米的小孔各2―3个,事先将选出的好果,在2%氯化钙溶液中浸泡30分钟,移到温度为0℃、相对湿度为60%左右冷库内贮藏。
4、鲜枣冷冻保鲜贮藏 将鲜冬装入塑料袋内,每袋装1―2公斤,包装后封口,包装时不要弄破内包装。数量大时,还需用木箱或编织袋,大包装的包装量也不要超过20公斤。冷藏鲜枣,要随采、随选、随包装,及时入库冷冻贮藏(-15℃左右),冷冻后在0℃条件下保持冰冻状态。出库时需对冷冻枣果作复原处理,即将冷冻的枣果放在冷水中浸泡30分钟左右,冻枣即可恢复原状,并保持鲜枣的特有风味。
---的好坏与人民的---有着很大的关系,不好的---不但不能反而威胁到大家---早在20世纪中期因为天气潮湿曾给这个行业带了---的---,---的问题变成一个社会问题,随着科技的发展工业除湿机的诞生轻松的解决此类问题。中药饮片或药材的保留方法,从原始的人工防潮方法发展到现在采用产业工业除湿机进行湿度控制,对于---、药材经营企业或单位,取得了---的经济效益。
而对于一些特定的药材,也是有明确的冷库储藏规定的:
1.某些矿物类饮片如硼砂、芒硝等,在干燥空气中轻易失去结晶水而风化;而湿度大又轻易溶化,故应密封、于凉爽处养护。
2.对含糖分及黏液质较多的饮片如、黄、天冬、党参等,---后不宜干燥,温度高、湿度大均易吸潮变软发黏,易被污染,继而霉烂虫蛀,宜置于透风干燥处贮藏养护。
3.经蜂蜜---的饮片如、、等,---后糖分多,较难干燥,---轻易受潮变软或粘连成团,若温渡过高则蜜可融化。蜜炙饮片轻易被污染、虫蛀、霉变尽量密闭,以免吸潮;置透风、干燥、凉爽处保留养护。
4.凡含挥发油多的药材如薄荷、、木香、、等切成饮片后,干燥温度不能过高,维持在60°c以下,以免损失有效成分。贮存时室温不能太高,否则轻易散失香气或泛油;室内湿度大也易吸湿霉变和虫蛀,山西活动冷冻库,应置阴凉、干燥处贮养。
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一、---储存冷库介绍
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二、---储存库的保养维护
依据自动化程度要高,维护量要低的原则,同时根据who和血浆冷冻保存有关规定,设计在-40℃为宜,保温层厚度为i50mm的不锈钢活动冷库,冷库安装厂家成功地解决了大量血浆冷冻保存的难题.既节约了购买大量冰柜的资金,又扩大了储存量,并摸索出一整套行之有效的维护维修及保养经验。
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